Kavalan Solist Rum Cask 56,3 % • „German Selection by Schlumberger“ • Cask M111104039A Ex Rum Cask,

Kavalan Solist Rum Cask 56,3 % • „German Selection by Schlumberger“ • Cask M111104039A Ex Rum Cask, • Destilliert 4.11.2011, abgefüllt 20.9.2019 – 7 Jahre • Cask Strength 56,3 %, ungefiltert, ungefärbt, 154 Flaschen 0,7Liter. • TastingNotes: Nase:Dem fruchtigen Charakter des Kavalans steht eine Honig-Süße gegenüber, die durch den Einfluss des Rumfasses hervorgerufen wird. Aus dem Glas strömen verführerische Aromen von goldenem Sirupkuchen, gewachster Zitrone, Pistazien-Nougat, cremiger Vanille, Apfelkompott, Papaya und schwachem weißem Pfeffer. • Gaumen: Eine herrlich dichte Textur, die mit Melonen- und Papaya-Süße gesättigt ist. Sie wird mit einer Reihe von Gewürzen, Gewürznelken und Ingwerwurzeln, in Fassstärke übergossen, bevor sie sich zu einer anhaltenden Endphase aus leichtem Toffee, goldener Sultanine und Minz-Torte vereint. • Finish: Endlos lang, voller exotischer Frucht Süße.